Phở là món ăn yêu thích của nhiều người, không chỉ ở Việt Nam, với hương vị đặc trưng, nếu bạn muốn thưởng thức một tô phở ngon – bổ – rẻ tại Sài Gòn hãy đến với quán phở ngon trên đường Phạm Viết Chánh, Bình Thạnh.

Nhiều người đam mê dư vị phở Hà Nội vì cái vị đặc trưng của nước dùng, lại có người mê cái hương vị hòa trộn giữa rau thịt nước dùng của phở Sài Gòn, nhưng tựu chung lại vẫn là một niềm đam mê với một món ăn tinh túy nổi tiếng thế giới.

Quán rất đông vào buổi sáng và trưa

Đến với quán Phở Một Đô thực khách không lo giá rẻ thì chất lượng sẽ kém. Nước dùng được chế biến theo nguyên gốc Hà Nội nhưng có một chút biến tấu nho nhỏ để phù hợp hơn với khẩu vị của người Sài Gòn. Một tô phở nóng nghi ngút khói bưng ra sẽ làm bạn choáng với độ phong phú của nó, không thua gì một tô phở có giá mấy chục nghìn.

Đặc sắc nhất ở đây có thể kể đến phở bò và phở gà. Phở bò được nấu theo công thức riêng, nước dùng hầm từ xương bò trong nhiều giờ để lấy chất ngọt mang đến cho món phở mùi vị đặc trưng nhất, một tô phở bò gồm có bánh phở, nước dùng, rau giá, gia vị đi kèm, tùy theo sở thích ăn của thực khách mà phần thịt ăn kèm có thể là thịt bò tái, gân bò, thịt bò chín, bò viên,….Khi ăn thêm chút chanh và ớt, vị chua nhẹ, cay cay đầu lưỡi sẽ kích thích vị giác làm tăng hương vị của tô phở ngon.

Phở bò tái chỉ 22.000đ/ tô

Phở gà thì lại mang một hương vị khác, do được nấu từ xương gà ta nên nước dùng ngọt thanh, vị không đậm đà như nước phở bò nhưng lại nêm nếm rất vừa ăn, kết hợp với một vài gia vị riêng làm dậy lên mùi vị đặt trưng nhất của phở gà, một tô phở gà khi mang ra cũng có bánh phở, nước dùng, rau giá, gia vị, phần thịt gà có thể là thịt nạt hay thịt có lẫn xương được chặt nhỏ tùy theo yêu cầu.

Phở hương vị Hà Nội rất riêng

Thực khách một lần đến thưởng thức phở tại quán, dù kêu phở bò hay phở gà đều mang tới cho họ một cảm giác ngon miệng, đúng chuẩn vị phở, nhưng giá chỉ có một đô la khiến họ rất thích thú.

Thế nhưng, thực khách trở lại quán không vì giá rẻ mà do họ luôn nhớ về cái vị phở đặc biệt tại quán, luôn muốn thưởng thức lại cái khẩu vị tuyệt với ấy. Khách của quán không chỉ là giới văn phòng, kinh doanh, người bình thường mà còn chiếm được lòng tin của nhiều nghệ sĩ nổi tiếng tại Sài Gòn.

Phở Một Đô có 2 quán cách nhau 20m trên đường Phạm Viết Chánh, Bình Thạnh

Ngoài ra, dù giá một tô phở chỉ có một đô la, quán lúc nào cũng đông khách nhưng thái độ phục vụ không thay đổi, thực khách luôn được đón tiếp và phục vụ niềm nở, ân cần và chu đáo, không để họ phải đợi lâu.

Phở bò, phở gà và miến gà giúp thực khách dễ dàng lựa chọn

Tọa lạc tại địa chỉ 76F Phạm Viết Chánh phường 19 quận Bình Thạnh, Phở Một Đô là một quán phở ngon, giá lại khá rẻ, mang đến cho người yêu phở Việt một không gian ẩm thực thú vị, lưu giữ trọn vẹn hương vị phở truyền thống Việt Nam.

Xem bản đồ quán & thực đơn tại: https://phomotdo.com/thuc-don/